kaiyun稳定可靠的2026新版 九江原创 | 匠心传承非遗味 亲子共烹闾阎情——上东社区、上东小学开展非遗酿鲮鱼亲子体验举止

       2026年4月26日，上东社区新建四小园内鱼香萦绕、欢声笑语不断，上东社区相聚上东小学用心开展的“小小非遗传承东说念主”酿鲮鱼制作时间非遗亲子体验举止圆满举办。20组亲子家庭皆聚举止现场，联袂参与非遗体验，共同感受原土非遗的私有魔力。

       本次举止以九江非遗好意思食酿鲮鱼为中枢，改造文化传承花式，跳出传统课堂涵养模式，将非遗传承与亲子践诺体验深度和会。举止起首，上东社区妇联主席何家仪女士代表社区，向佛山市臻盛食物有限公司颁发感谢牌匾，感谢企业对社区公益行状及非遗传承使命的热忱助力。臻盛食物负责东说念主程惠钻女士出席并收受牌匾。现场掌声是非，传递出社会各界共同防守原土文化的积极信号。

       随后，非遗“酿鲮鱼制作时间”第五代传东说念主——程志豪先生（豪哥）躬行开讲。豪哥通过播放制作视频，向现场家庭完好展示了从鲮鱼去骨、鱼胶调配到成型烹调的全进程。接着，他躬行操作，要点演示了何如将调制好的鱼胶酿入鱼皮，以及后续的煎煮范例。家长们厚爱不雅看，孩子们目不转视，为接下来的亲手操作奠定了追究基础。

       亲子践诺操作要道将整场举止推向激越。家长与孩子单干明确、解析配合，纷繁化身“非遗小匠东说念主”，kaiyun稳定可靠的2026新版全身心插足酿鲮鱼制作之中。从防守解决极新鲮鱼、反复摔打鱼胶进步口感，到厚爱酿制鱼皮塑形，每一个才能都饱含亲子间的温馨互动。孩子们在亲手践诺的进程中，不仅教训了手部迷惑才能与专注力，更清亮感悟到传统匠东说念主精雕细镂、执着谨守的匠心精神。举止现场鲜香四溢，温馨保重的亲子氛围萦绕其间，进一步拉近了亲子距离，增进了亲子间的方式联结。

       各组家庭完成制作与定名后，作品合资呈交至评委席。由九江影相协会代表、社区引导及臻盛食物代表构成的嘉宾团，现场对每一份作品进行了回味与批评。嘉宾们从造型、光泽、馅料口感等方面空洞打分，并结合现场“集赞”东说念主气，最终评比出：一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

       上东社区通过这么一场有体验、有温度的非遗课堂，让陈旧的酿鲮鱼时间在孩子的指尖“荣达”，也让文化自信在家庭中生根发芽。

       异日，上东社区与上东小学将捏续真切“家校社”协同育东说念主机制，安身原土非遗资源，开展更多花式新颖、实际丰富的非遗践诺举止，让非遗时间真的走进青少年的糊口，在孩子们心中种下传统文化传承的种子，鼓吹原土优秀传统文化在新时期薪火相传、本旨新的祈望与活力。

撰稿∶九江镇上东小学家长 朱绮芬

裁剪∶九江镇上东小学家长 曾纪国

影相∶九江镇上东小学家长 朱绮芬

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